Торти на замовлення у Брекнеллі — розмовляємо українською

Зняті на нашій кухні — уся галерея.

Що ми печемо з того, що ви знаєте за назвою?

Ті торти, які неможливо пояснити англійцю двома словами, — їх простіше назвати. Ціни в таблиці читаються наживо з нашого ж меню, тож вони завжди збігаються з англійськими сторінками. Вказано ціну за найменший розмір, шість дюймів.

Горішки зі згущеним молоком продаються на вагу — окрема сторінка українською. Восьми- та десятидюймові розміри і склад кожного торта — у меню.

А якщо потрібен звичайний торт на день народження?

Тоді це торт на замовлення, а не з меню: ви кажете розмір, смак і який вигляд він має мати. Шестидюймовий від £100 — це 8–12 шматків, бенто чотири дюйми £70 на 4 особи. Десять смаків на вибір, і смак на ціну не впливає — впливає розмір.

Усе це розписано англійською: ціни, смаки, розміри і порції. Якщо читати англійською незручно — просто напишіть, скільки людей і на який день.

Що ми печемо, крім тортів?

Млинці — тонкі, на дріжджах, з кислинкою; сирники з сиру, а не з того, що продають в англійських магазинах під назвою cottage cheese; на Великдень паску й кулич. Горішки зі згущеним молоком продаються на вагу і єдині вирушають поштою.

Млинці · Сирники · Паска і кулич · Горішки

Чи можна нам довіряти, якщо кухня домашня?

Перевірте, а не повірте. Кухня зареєстрована в раді Bracknell Forest Council і має 5 із 5 за гігієною — найвища оцінка державного реєстру. Шукати треба за іменем власниці, Marina Zavalina, а не за вивіскою: під назвою «Sweet Panda» в реєстрі нічого не знайдеться.

Запис у реєстрі: ratings.food.gov.uk. Години роботи: понеділок — вихідний, вівторок–субота 9:00–18:00, неділя 10:00–16:00.

Що ще запитують українською?

Ви справді розмовляєте українською?

Так. Пишіть у WhatsApp або на пошту українською — відповімо українською. Сайт англійською, бо замовляють переважно місцеві, але розмову можна вести будь-якою з трьох мов: англійською, українською, російською.

Чи печете ви паску та кулич?

Так, печемо і те, і те. Це найбільший запит українською в цій країні — паска 880 пошуків на місяць, кулич ще 590 — і довго тут стояла чесна відповідь «ще не знаємо», бо питання було до власниці. Тепер відповідь є: печемо. Ціну й розміри на цей рік питайте напряму, бо вони залежать від дати Великодня.

Чим ваш медівник відрізняється від магазинного?

Тонкими коржами і тим, що він настоюється. Коржі розкачуються й печуться по одному, промазуються кремом і стоять добу — за цей час вони м’якшають і торт стає тим, чим має бути. Магазинний збирають із товстих коржів і продають того ж дня.

Чи можна торт без глютену або без цукру?

Про глютен чесно: кухня домашня й працює з борошном щодня, тож безглютеновий у строгому сенсі не обіцяємо. Про цукор — цукор у бісквіті це не підсолоджувач, а структура, і «торт без цукру» здебільшого виявляється іншим продуктом. Англійською це розібрано докладно.

Як далеко ви возите?

Беркшир і сусідні графства, доставка від £30 за відстанню, самовивіз із Брекнелла безкоштовно. Поштою по всій країні надсилаються лише горішки — торт пошти не переживе.

За скільки треба замовляти?

7–10 днів на звичайний торт, 14–20 на дворівневий, 3–5 на бенто. Терміново — націнка 50%, якщо є місце у графіку.

Замовити: контакти, WhatsApp +447378867785, пошта order@sweetpanda.uk, телефон +44 7378 867785.